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Trends & Lifestyle

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

Öffnungszeiten

Mo bis Fr. 09.00 bis 20.00 Uhr
Sa. 09.00 bis 18.00 Uhr

Sonntags von 13.00 bis 17.00 Uhr
Freie Umschau
(ohne Beratung und Verkauf)
Außer Ostern, Pfingsten und Weihnachten.

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Aprikosenbällchen

Ideal für Diabetiker

Zutaten:       

  • 250 g Soft-Aprikosen   
  • 50 g Erdnüsse (ungesalzen)   
  • 75 g Stärkepulver   
  • 30 g Inulin   
  • 30 g Haferflocken   
  • 5 EL Multivitaminsaft   
  • 50 g Sonnenblumenkerne   
  • Aprikosenspalten zum Garnieren


Zubereitung:
 1.    Aprikosen und Erdnüsse fein hacken. In eine Schüssel füllen und mit dem Mixer verrühren. Den Stärke, Inulin, Haferflocken und Fruchtsaft dabei nach und nach dazugeben, bis eine feste Masse entsteht. 2. Die Sonnenblumenkerne unterkneten. Aus der Masse mit bemehlten Händen walnussgroße Bällchen formen. Zugedeckt auf einem Blech ca. 3 Stunden ziehen lassen. Mit den Aprikosenspalten auf Tellern anrichten und servieren. Dazu passt Vanillesauce. 1 BE.

Zubereitungszeit:     20 min.
Anzahl Portionen:    4

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