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Trends & Lifestyle

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

Öffnungszeiten

Mo bis Fr. 09.00 bis 20.00 Uhr
Sa. 09.00 bis 18.00 Uhr

Sonntags von 13.00 bis 17.00 Uhr
Freie Umschau
(ohne Beratung und Verkauf)
Außer Ostern, Pfingsten und Weihnachten.

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Mediterraner Hirtensalat

Für Vegetarier

Zutaten:       

  • 75 g Hirse   
  • 200 ml Gemüsebrühe   
  • 200 g Salatgurke, in Scheiben   
  • 3 Tomaten, in Spalten   
  • 1 orange Paprikaschote, in Streifen   
  • 80 g Schafskäse, in Würfeln   
  • 3 EL Olivenöl   
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt   
  • Zitronensaft   
  • 1 TL Senf   
  • 1 TL Honig    
  • Kräutersalz   
  • Pfeffer aus der Mühle   
  • 1/4 Bund Oregano, in Blättchen   
  • 1/4 Bund Basilikum, in Streifen

Zubereitung:
Die Hirse heiß waschen, mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben und bei milder Hitze ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend zugedeckt weitere 20 Minuten quellen lassen und wieder erkalten lassen. Das Gemüse mit der Hirse in eine Schüssel geben und den Schafskäse unterarbeiten. Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Senf, Honig, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Alles über den Salat gießen und mit den Kräutern garniert servieren.

Zubereitungszeit: 40 min.
Brennwert: 232 kcal
Anzahl Portionen: 4
Eiweiß: 7 g
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 19 g

Preis auf Anfrage

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