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Trends & Lifestyle

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

Öffnungszeiten

Mo bis Fr. 09.00 bis 20.00 Uhr
Sa. 09.00 bis 18.00 Uhr

Sonntags von 13.00 bis 17.00 Uhr
Freie Umschau
(ohne Beratung und Verkauf)
Außer Ostern, Pfingsten und Weihnachten.

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Waffeln mit Beerencreme

Auch für Diabetiker

Zutaten für 4 Portionen:       

Für die Beerencreme:   

  • 250 g gemischte Beeren   
  • 200 g fettarmer Frischkäse   
  • Süßstoff   
  • 100 ml Sahne   
Für die Waffeln:   
  • 60 g weiche Butter   
  • 50 ml Milch   
  • 1 EL Zucker   
  • 1 Prise Salz   
  • 1 Eigelb   
  • 1 Ei   
  • 1 TL Rum   
  • 1 TL abgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone   
  • 100 g Mehl   
  • 1 Msp. Backpulver   
  • 1 Eiweiß


Zubereitung:
1. Die Beeren putzen, waschen und trocknen. Einige Beeren zur Dekoration beiseite legen. Die übrigen Beeren pürieren und mit dem Frischkäse verrühren. Mit etwas Süßstoff abschmecken. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
2. Für die Waffeln Butter, Milch, Zucker, Salz, Eigelb und EI zu einer dicklichen Creme verrühren. Rum und Zitronenschale dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und darüber sieben. Alles unterrühren.
3. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. Aus der Masse 4 große Waffeln backen und leicht abkühlen lassen. Die Käsecreme darauf anrichten und mit den restlichen Beeren garnieren.

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